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這是水産養殖創業最好的時代!也是最壞的時代!
【字號: 】   【複制鏈接】   【轉發】   【糾錯】   【打印】   【關閉】    2019年01月09日   
       现在很多人都玩创业,从20岁都没有的小年轻,到六七十岁的老爷子,现在的创业不分年龄,就看你有没有点子、有没有胆子。水产养殖行业的创业例子也是如此,有的读书读了一半创业的,也有攒了点钱准备干点事的中年人,也有退了休仍然心不老的涉足水产养殖。可以说敢创业,就是有一颗敢于折腾的心。但是中国水产养殖网认为,如今在搞水产养殖创业,既有很多的机会,也有很多的风险,风险和机遇并存,这是一个水产养殖创业最好的时代!也是最坏的时代!
  爲什麽說現在是搞水産養殖創業最好的時代?
  首先,市場需求量更大了。水産品的市場需求量越來越大了,歸根到底是因爲水産品的營養與藥用價值被人們逐步深刻地認識,使得其市場和消費群體逐步擴大,需求量逐年增加,消費總量呈大幅增長勢頭,一些稀缺的高檔的水産品,因爲需求量不斷增加而導致價格大幅上漲。再加上食品安全日益受到重視,市場上對有機生態的水産品需求日趨旺盛,而通過標准化無公害化人工養殖出來的水産品,質量上更有保證一些。與此同時,隨著全球人口快速增多,對水産品的需求快速增長,野生水産品資源過度捕撈問題日益突出,再加上水源汙染問題愈發嚴重,水産品供應量不斷降低,無法滿足市場需求,必須要用人工養殖的水産品來補充市場,水産養殖行業就有了快速發展的市場空間。從大趨勢上來看,水産養殖的市場空間是很大的,空間大就意味存在著很大的市場機遇。
  其次,可選品種數量多。我國水産品消費的區域化特點非常明顯,有的地方喜歡吃海産品,有的地方喜歡吃淡水魚,有的地方對大閘蟹非常瘋狂,還有一些形成局部消費熱潮的品種,這就給想從事水産養殖的人提供了很多可以選擇的品種。目前從不同區域的情況來看,可以選擇的養殖品種確實很多,魚蝦蟹蛙參貝等是大的品種分類,光是魚蝦蟹,在淡水和海水裏就又可以細分很多品種。淡水魚裏消費量最大的就是七大家魚:草魚花鲢白鲢鯉魚鳊魚鲫魚青魚,特種魚比如說黑魚黃颡魚鳜魚加州鲈等等,蝦類消費量最大的品種就是小龍蝦和對蝦,對蝦裏又分南美白對蝦斑節對蝦等不同種類,蟹類裏最多的就是大閘蟹和梭子蟹青蟹等等。
  第三,信息化越來越發達。無論是學習交流技術,還是了解市場行情,都越來越方便了,現在除了有水産站漁技站這樣的基層技術推廣,還有飼料動保設備企業做的水産技術推廣服務,想養什麽品種,不怕沒技術,本地沒有人會可以去外地學,省內沒人會可以去外省,信息發達交通便利,給了很多新手學技術的好渠道。
  第四,資金渠道更豐富。以前想幹點什麽事,一旦缺錢就很容易卡住,現在憑著自己手頭已有的資金,加上一些貸款,資金方面難度不會太大,養殖戶直接去銀行申請貸款的手續都簡單了很多,放款速度也很快。如果你有人脈資源,缺點錢找人擔保一下,養殖用品需要資金,也可以通過賒賬的形式來操作,一個養殖周期結束之後及時償還就可以了。以前說有多少錢辦多少事,現在不一樣了,資金渠道多了,可以用“別人”的錢,先辦自己的事。
  第五,銷售渠道更廣泛。這同樣離不開信息化的發展,還有交通物流産業的發展,以前養出來的魚蝦蟹,可能只有依靠附近的收購商才能銷售出去,現在養殖戶可以自己去跑市場,聯絡到外地的收購商,這樣至少可以在一定程度上避免收購價格被惡意壓低的問題。另外現在很多水産品都能進加工廠加工後再銷售到國內外市場,水産品加工業逐漸發達,也能在很大程度上帶動當地的養殖業的發展。多了一個選擇的渠道,終歸不是壞事,另外多認識點朋友,對市場多點了解,對養殖戶自己也是只有好處沒有壞處的。
  上面這些差不多就是水産養殖創業的優勢了,正因爲有了那麽多的好處,所以這是水産養殖創業的最好的時代。但爲什麽又說是一個最壞的時代呢?主要是下面這幾點風險。
  第一,市場風險。市場風險主要就是一個品種的市場價格變化帶來的風險,因爲水産品養殖是需要一定周期的,快的三四個月,慢的可能要一年多,市場變化太快,在你選擇這個品種的時候,市場價格非常好,很可能等你養到一半的時候,價格就跌的厲害了,等到你養成出售的時候,可能就面臨大虧本了。在這麽多的風險裏,市場風險應該是最要命的,你信心十足、幹的熱火朝天的時候,說不定哪天一大盆涼水從天而降,讓你進退兩難。如何避免市場風險?這個是一個很難的事情,不僅需要新手在入行之前進行充足的市場調查,還要有一定的市場前瞻意識,比如說今年一個品種價格非常好、利潤非常好,很多人都想養,這可能就有潛在的風險,如果等到你投放種苗的時候發現種苗非常緊張、價格被炒的很高,這個時候實際上風險就在加強了,熱度越高的品種,很可能同時就是風險最高的品種,比如說這兩年價格大氣大落的黑魚。什麽時候入行,就像炒股進場的道理差不多,如果你在大盤最高的時候進入,那你很可能就是下一個接盤俠,這兩年有類似情況的品種不少。養殖是一種投資,投資不僅需要前期的調研,還需要你有一定的眼光和魄力,如果准備很不充分,就有可能是盲目投資,失敗的幾率就非常大。
  第二,政策風險。政策風險主要是指各級政府下發的各種政策法規,比如說這兩年各地不斷拆除網箱和養殖大棚等等,從政策下發到執行拆除一般都會比較快,如果碰上了這樣的不可抗力因素,就只能認倒黴了。現在還不是所有地方都禁止網箱養殖和大棚養殖,還有一些新進入的朋友,這樣的風險真的很大,還有一些已經被拆了大棚的養殖戶,轉到別的地方繼續搞大棚養殖,政策又不是你定的,你怎麽知道你新換的地方就不會禁止呢?比如說這兩年廣東福建等主養區在不斷拆除牛蛙大棚,有的養殖戶就轉到江西湖南廣西甚至海南等地繼續租地搞大棚,現在江西也開始拆牛蛙大棚了,或許用不了多久,湖南也開拆,廣西也開拆,如果全國都禁止這樣的大棚牛蛙養殖,你還能跑到哪裏去養呢?這樣打遊擊始終不是長久之計,要分析好爲什麽會拆除這樣的大棚,應該怎麽樣改進才不會被拆除?這才是正事。
  第三,自然風險。自然風險同樣是一個不可抗力的風險,農業和水産業都是靠天吃飯的行當,台風高溫暴雨等都是很常見的自然災害風險,台風破壞力驚人,所到之處無一避免,我國東部及南部沿海地區都是台風經常光顧的地方,碰上厲害的台風,內陸的省份都會受災。厲害一點的自然災害當時就造成了損失,台風就是這樣的,台風過後還會有次生災害,後續的複産工作更加複雜。高溫和暴雨這樣的自然災害,短期內會造成一定的損失,如果是持續的高溫暴雨,帶來的災害最嚴重可能直接就是絕收了,這兩年南方地區動不動就是連續幾十天的40度高溫,本來養殖挺順利的,進入高溫天氣,即便你投入再多,也可能就是打水漂了,發病和死亡是難免的,除非你的預防工作非常到位,再加上你的塘口條件非常好,有可能躲過一劫,但這樣的養殖戶畢竟是少數,災害面前,受損失的就是大多數人。
  第四,心理風險。搞水産養殖是需要一定周期的,不是今天放苗過兩天就能拉網捕撈的,養殖需要技術,不懂技術可以去交流學習,但塘口管理是硬工作,差不多每天都要做著重複的塘口管理工作,需要很大的耐心和堅持去搞養殖,碰上容易發病死亡的階段,對養殖戶的考驗就更大了。另外就是養成出售的階段,什麽時候是最佳的出手時機。價格好的時候,什麽時候見好就收,多等一天,明天說不定就掉價了?價格差的時候,什麽時候虧本也要賣魚,要不然等下去可能會虧更多?賣跌不賣漲的情況是非常普遍的,買賣自由的市場環境下,不同的人對于未來行情走勢的判斷不同,這就決定了何時選擇出手的不同,選擇什麽時候出手,需要你對市場的判斷,也需要你有沒有一顆大心髒。
  總體來說,現在水産養殖已變成了一個炙手可熱的投資項目了,其中不僅有廣闊的商機,也有很多的風險,最根本的就是一個字,變!因爲有變化,才會有商機,一成不變的生意遲早大家都去做,就越來越難掙錢了,無利不起早,只有掙錢才能繼續幹下去;也正因爲有變化,如何預判變化並及時作出調整,對創業者也是非常大的考驗,這就需要紮實的初期調研以及不斷的總結經驗教訓,所謂磨刀不誤砍柴工,不用急著入行,也不用急著離開,何時入行何時離開,都需要你充分的調研判斷

 
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